Az 5 táplálék agyunknak
Nehéz figyelemmel kísérni a diétás
hírek egész hadát, mit is kell ennünk, hogy agyunkat egészségesen
tartsuk.
Egy teljes és
kiegyensúlyozott diéta valószínűleg a legszilárdabb tanács, de
néhány étel különösen alkalmas az agyi egészség fenntartására.
A legjobbak közül néhány:
Halak:
A legtermészetesebb agyi étel, a lazac és tőkehalak, melyek
sok omega-3 zsírsavat és hal olajat tartalmaznak, elsősorban a
hideg vizű halak. Az Omega-3 jótékony hatással segíti a
neuron növekedést, javít a koleszterin szinten egy olyan
erődítmény, amely a megkönnyíti kommunikációt az idegsejtek között.
Zöldségek:
az antioxidánsok nagy forrásai. Spenót, csírák, brokkoli, és
karfiol a legfelső jelöltek között.
Gyümölcsök :
a gyümölcsök is gazdagok antioxidánsokban. de a gyümölcsnek jobb
az íze. A legegészségesebb lehetőségek közül néhány: áfonya,
szeder, eper, egres, szilva, avokádó, narancs, piros szőlő, piros
harangbors, cseresznye és kivi.
Víz:
biztosnak kell lennünk abban, az elfogyasztott mennyiség a
testet és az agyat kellően hidratáltan tartsa. A dehidráció
okozhat fejfájást, és hosszú távú neuron károsodáshoz vezethet.
Csokoládé :
Utolsó (és vitatható módon legkisebb a jótékony hatása) a kakaóbab,
tartalmazza a flavanolt*, epicatechin* és antioxidánsok. Az
étcsokoládé legjobb, de azért ha lehet kerüld el az édesség boltokat.
|